完熟あまおうの
朝摘みのみずみずしい美味しさを
そのまま閉じ込めた、6名様用デザートギフト
親子でかんたんに!
あまおうのパフェ作りが楽しめる
セットをご用意しました。
お中元、お歳暮、内祝いや誕生日といった贈り物に
加工したあまおうが全部楽しめる、6名様用をご用意!
まずは、ご自宅で楽しまれてみて
ご友人にもどうぞ!
6名様用は、パーティの差し入れなどにもきっと喜ばれます!
日本にここだけしか味わえない
夏のあまおうを満喫いただけます!
▲写真はイメージです。シリアルやクリームはお好みでトッピングしてください。(※セット内容には含みません。)
夏にあまおうを食べたい!
そんな声をたくさん聞いてきました。
私も夏にあまおうを食べたい!!
そこでひらめいた、あまおうパフェ。
極上の素材・完熟あまおうを贅沢に使って
ジャムやジェラート、フローズンに。
それを一緒に味わえば
日本にここだけしか味わえない
夏のあまおうを満喫いただけます!
▼お客様より嬉しいコメントいただいてます(^^)
今回誕生の主役だった私(パパ)が、あまおうパフェセットのギフトをいただきました。あまおうづくしのハイブリッドなデザートに、食べ出すと止まりません。嫌なことさえ忘れさせます。昨日まで外泊続きで、ケンカしてた妻と、その夫婦のケンカに呆れて沈黙してた子供たちと、久しぶりに揃っただんらんの時間。美味しいよねって会話しながら、我が家の食卓がパッと明るくなりました。
あまおう尽くしのパフェセット!
ちょっとした、ホームパーティも
一気に華やかに♪
お家時間もこれで大盛り上がり♪
私たちがお届けするのは『家族の笑顔』です
しかもその素材は
いちご農家が完熟朝摘みの味こだわった
極上の素材!
12月〜5月までの、生果あまおうの
収穫期間のギフトのオーダーの選別基準を
もっとレベルを上げて冷凍確保する分を頑張って増やしました!
だからギフト同等の品質のあまおうが
冷凍素材として確保できています。
それを贅沢に使って
ジャムやジェラート、フローズン、フリーズドライにしています。
商品の内容は下記になります。
■あまおう56%ジェラート(110ccx3カップ)
■あまおう50%ミルク入りジェラート(110ccx3カップ)
■フローズンあまおう(200gx1袋)
■フリーズドライあまおう(20gx1袋)
2種類のあまおうジェラートは
濃厚なのに後味さっぱり
あまおう56%ジェラートは
あまおうの特徴である甘みと酸味が調和した
味の「濃さ」と色味を最大限に引き出した
あまおうそのまま、ちょっぴり大人味のジェラート。
あまおう50%ミルクジェラートは
完熟あまおうと素材の味を引き立てるコクのあるミルクを使い
あまおうの濃厚さに滑らかな舌触り
お子様にも大人気!優しい味わいのジェラートです。
▼松好さまご家族より嬉しいコメントいただいてます(^^)
あまおう50%ミルクジェラート
もう美味しくって、バクバク食べちゃう!6歳の娘のスプーンが止まりません。もう一個食べたい!とおねだりされました。
あまおう56%ジェラート
上品ないちごの味で、さっぱりして後味爽やか。本物のいちごジェラートを堪能できる一品です。
たけしたのジャムは
あまおう含有量なんと、85%!
ごろっと丸ごとあまおうが入っています。
独り占めしたいくらい、一口で記憶に残る味を
受注後、一つ、一つ手作りしてお届けします。
ジャムといえば、べったりとした甘さが基本...?
いえいえ、たけしたのあまおうジャムは、あくまでも「あまおう」が主役。
あまおうのおいしさを引き出すために、極限まで砂糖量を減らしました。
さらに砂糖は、深い甘みを味わえる沖縄産のきび砂糖を、
アクセントになる酸味は、国産のレモン果汁を選んでいます。
もちろん余計な香料・防腐剤などの添加物は一切使用しておりません!
安心して、いただくことができます♪
特に、あまおう50%ミルクジェラートに好相性です♪
完熟朝摘みあまおうのフローズンは
素材そのまま、病みつきになること間違いなし!
完熟したあまおうだけを
一つ一つ朝摘みして24時間以内に即冷凍。
爽やかな甘酸っぱさをそのまま閉じ込めました。
溶かし方次第で楽しみ方もいろいろ!
レンジでの目安は600Wで20秒。
十分美味しく食べれます。
柔らかめがいい人は30秒すると少し果汁が溜まった状態に。
この状態で、ヨーグルトやバニラアイスの中に入れて
半解凍して混ぜ合わせるのも、美味しい!
あまおうの赤い色が生えて、鮮やかなデザートに早変わりです。
まるで本物のあまおう
形、大きさそのままサクサク食感!
フリーズドライあまおう
高糖度の完熟あまおうを超低温-80度で
フリーズドライにしたら
味、大きさは、そのままに
90%の水分がなくなったら、味がさらに凝縮!
加工前とほとんど変化のない
しっかりとした形と大きさは
素材がしっかりとした高品質である証拠。
心地よい香りまで残すために
最後は人の技術で細かく調整した
手間暇かけたフリーズドライあまおうです。
▼お客様より嬉しいコメントいただいてます(^^)
思っていたよりも、軽くて酸っぱかったです。味は濃厚、生果の形をしたまんま手元に届きました。もちろんですが、市販されてる品ものとは格別!後味fがしばらく、ず〜っと続きます。これが産直農家の可能性だと思います!
苺が大好きな娘と試食。苺はいちごだけど、「The イチゴ」って感じ。いちごを最初口に入れた時は甘酸っぱくて、最後は甘みが残って、長〜く口の中にいちごの風味が残ってくれて楽しめました。娘は、大切に食べるといって、箱にしまったものの、もう一度出してこっそり食べていました。ごちそうさまでした!
届いて一日で無くなってしまった。先日我が家に届いた。そう、いちごという名の宝石。お、美味しい。これは最高だ。何より娘が爆食いしてる。「すっぱ〜い!!!」といいながら。
しかし、味を噛み締めれば、噛みしめるほど、濃厚な甘みを感じる。妻も娘も大満足でした!
フリーズドライあまおうも
楽しみ方いろいろ!
ワインや炭酸水に組み合わせてもOK
▲
ジャムのペーストや
あまおうフローズンの果汁に、
フリーズドライのあまおうを組み合わせると、かわいいらしい即席カクテルの出来上がりです!
食感ふわっふわ
いちごミルクもオススメ
パフェセットはギフトボックスでお届け
熨斗も承っております。
▲ギフトボックスのサイズは(縦255mm × 横360mm × 高さ60mm)
商品の内容(ジェラートの種類)をすべて56%ジェラートに変えたり、
もしくはミルク入りジェラートに変えたりは可能ですので、
通信欄やメールでご希望をお伝えください。
できる限り、お客様のご要望にお応えします!
【件数が多い法人様などについて】
エクセルのリストをメールで送っていただければ、対応させていただきます。
その場合は、請求書対応とさせていただきますので、事前に銀行振り込み対応となります。
まずは、メールでご連絡をいただきますよう
よろしくお願いいたします。
rakunoufarm@happy15.jp までよろしくお願いします。
ご要望いただいた内容で、
手書きメッセージカードを付けることができます。
▲写真は、4名様用
セットは、4名様用や6名様用もご用意。
ご予算に合わせて
色々な組み合わせがございます!
▲上記画像は【4名様向け】パフェ:デラックスBセット(56%ジェラート2個・ミルク入り50%ジェラート2個・あまおうミニジャム2瓶・フローズンあまおう3袋)
になります。
→ パフェセット、他のバリエーションはこちらよりご覧ください。